맛있는 사과를 고르는 7가지 방법??

사과는 보통 노란색이 감돌며 붉은 빛깔을 띠는 것이 잘 숙성된 것입니다. 그리고 겉 표면이 약간 거친 것이 훨씬 신맛과 단맛이 강해요. 아주 매끌매끌한 사과는 맛과 향이 떨어진다고 할수 있어요.

<여기서 잠깐~!!>
보기 좋은 사과  vs 건강한 사과??

사과 고를 때 "크고 굵으며 색깔도 곱게 붉은 것"을 찾게 되요. 그러나, 자연상태에서 사과는 윗 쪽은 햇빛을 많이 받아 붉고, 아랫 쪽은 빛을 못받아 제 색깔이 안나기 때문에 농장에선 아랫 부분도 색깔이 나도록 땅에 반사비닐을 깔지요. 

그리고 윗 부분도 사과 열매 주변의 잎파리들을 다 따주어 빛을 골고루 받도록 많은 노력을 기울인답니다. 햇빛에 타서 너무 붉지 않고 고운 색깔이 나도록 기름봉지를 씌우기도 하지요.

그런데, 문제는 반사비닐을 깔고, 잎파리를 따내고, 봉지를 씌우고 하는 이 모든 노력에 다 돈이 들어가므로 사과 가격이 오를 뿐더러, 반사비닐이나 기름봉지 등은 환경을 오염시키는 주범이 된다는 것이에요. ㅠㅠ

"색깔이 들쭉날쭉 곱지 않더라도, 크기가 대왕만하지 않더라도" 사서 맛있게 드시는 것이 환경을 지키고 사과 가격도 낮추는 똑똑하고 착한 소비랍니다. ♥♥♥~